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生果大多都很甜,其主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些生果中还含有少量的淀粉,如苹果、芒果和香蕉等。糖尿病人若食用不妥,可升高血糖,使病情频频。所以长期以来生果被扫除在糖尿病食品除外,有些人甚至到了“谈果色变”的水平。
但许多糖尿病人又欲望能吃点生果,如何管理这个抵牾呢?举措很轻易,只要驾御好下面这四个因素。
因素一:吃生果的机遇
当血糖驾御斗劲欲望,即枵腹血糖能驾御在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖驾御在10mmol/L以下,糖化血红蛋白驾御在7.5%以下,没有通常显露高血糖或低血糖,就餍足享受生果的先决条件了。如果血糖驾御不欲望,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当生果吃,等病情安稳后再遴选生果。
因素二:吃生果的时候
生果通常在两次正餐中心(如上昼10点或下战书3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。通常不提倡在餐前或餐后随即吃生果。
因素三:吃生果的种类
种种生果碳水化合物的含量约为6%~20%。应遴选含糖量相对较低及升高血糖速率较慢的生果。后者对差别的糖尿病人或许有肯定的差别,可根据自身的实践经验作出遴选。通常而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病人较为适当,而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。
因素四:吃生果的数目
根据生果对血糖的作用,每天可食用200克足下支配的生果(可提供约90千卡的热量),同时应裁汰半两(25克)的主食,这就是食品等值互换的举措,以使逐日摄入的总热量连结稳定。
按上述四个因素去做的同时,糖尿病人还应自己搜求纪律,如果能在吃生果前后2小时测一下血糖及尿糖,对了解自己能不克不及吃这种生果,吃得是否过量会很有帮助。
糖尿病人在什么情况下可以吃什么样的水果 |
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