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如何统制血糖是糖尿病病人在闲居饮食中最张惶的一件事，家人和他们一切想出了各式处理的要领，但这些要领真的有用吗?
迩来一期的台湾《壮健》杂志请营养师举办了剖释。
1、少吃主食就好?一味地少吃还不如科学地食用，以求营养的平衡。确凿，在各式食品中，最劝化血糖转移的除了米面等主食，还有红豆、绿豆、薏仁、马铃薯、芋头和生果、牛奶等。这些食品糖尿病病人镇日究竟结果能吃多少，最好研究一下病院的营养科医师，让他们帮你列一个营养食谱。
2、不克不及吃甜食?糖尿病人不是不克不及吃甜食，只是要统制分量，而且，要了然在食品间举办代换。例如:吃了1根冰棍，主食就要少吃半碗。
3、此日验的血糖值高些，就吃少点?最重要的是弄清血糖升高的来因，是因为昨天吃多了，还是因为运动量削减了。如果不是上述来因，镇日该吃多少食品还是要照吃，血糖确凿降不下来时，就该和医师讨论安排药量。养成“按时定量”的进食习俗，才便于医师给予确切的药物剂量。
4、多吃降血糖食品?民间传布着良多降血糖食品，比如山药、薏仁等等，许多是未经科学证明的，所以大家不要敷衍信托。
5、家里饭菜要分隔煮?确凿，大可不必这样麻烦。
遗传亦然糖尿病的严重害病来因，所以举家最好都吃少油、少盐、少糖和高纤维的食品。
如果病人吃不惯，家人最好帮他从最便利的做起，或者通过按期查验血糖值、血脂等方式，加强他调度饮食习俗的动力。
糖尿病食疗方
清蒸茶鲫鱼
【资料】鲫鱼约500克，绿茶适量。
【制做】将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。
【用法】逐日1次，淡食鱼肉。
【功能】补虚，止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。
苦瓜蚌肉汤
【资料】苦瓜250克，蚌肉100克。
【制做】活蚌用净水养2至3天除泥味后取肉，同苦瓜煮汤，以盐油调味。
【用法】喝汤吃苦瓜和蚌肉，食用天数酌情而定。
【功能】适用于上消型，养阴清热，润燥止渴。
鲜萝卜炖鲍鱼
【资料】鲜萝卜500克，干鲍鱼50克。
【制做】萝卜切片，同鲍鱼煮熟食用。
【用法】逐日2次服或隔日服食，连服15~20天。
淮山知母汁
【资料】淮山粉30克，花粉15克，知母15克，生鸡内金粉10克，五味子10克，葛粉10克。
| 【制做】先将知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再将淮山粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
【用法】每次服100毫升，逐日3次。
【功能】医尿频、下肢浮肿、清热降火。
枸杞炖兔肉
【资料】枸杞15克，兔肉250克，蔬菜、油盐适量。
【制做】先将枸杞子，兔肉加水炖熟，后加蔬菜、油、盐调味。
【用法】饮汤吃肉，每1~2天吃1次。
【功能】时常食用可以调养糖尿病，大便稀泻，困乏无力，尿频数。
炒苦瓜
【资料】苦瓜250克，洗净切块，炒时加食油、盐适量，佐膳。
【功能】苦瓜性味甘、苦，既能清热解毒、除烦止渴，又能降低血糖。菠菜根内金饮
【资料】鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，逐日2~3次。
小学问
糖尿病高危一族
1、眷属遗传；2、肥胖人士；3、40岁以上；4、曾患有高血压或高血脂症状的人士。
糖尿病征状
糖尿病是指血液糖分过高，“糖尿”只是因血糖过高的继发景色，患者大多没有奇特的病征，一定要抽血才能决定。所以最好按期举办身体查验，若觉察患上糖尿病便应当即求诊，减低并发症的发明。
寻常常见征状
●多小便、夜尿频密●口渴而多饮水●便利疲困●体重消沉●眼光吞吐●伤口难以愈合、皮肤生疮发炎。
糖尿病人如何注意自己的健康饮食 |
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